Essen Sie die Gerichte, die schon E.T.A. Hoffmann vor 200 Jahren zu schätzen wusste.

Wer es gerne literarisch mag, kann mit „Hoffmanns Leibspeisen“ die Gerichte genießen, die schon E.T.A. Hoffmann vor 200 Jahren zu schätzen wusste. Das Spezialmenü im Bamberger „Hofbräu“ lockt Gourmets mit kulinarischen Köstlichkeiten, die in Hoffmanns Werken verewigt sind. Dazu wird ein spezieller Jubiläumswein aus dem Weingut Bauerschmitt aus Ziegelanger empfohlen.


Leistungen:

• Vier-Gänge-Menü inkl. Aperitif
  Menüfolge: Hoffmanns Aperitif * Gruß aus der Küche * Kräutersüppchen * Wildragout mit Pastinaken, dazu Piroggen und Kopfsalat mit Radieschen & Weißkohl * Kirschmichel mit Vanillesauce (Getränke nicht enthalten, Änderungen vorbehalten)