Essen Sie die Gerichte, die schon E.T.A. Hoffmann vor 200 Jahren zu schätzen wusste.

Und wer's denn gern literarisch mag, kann mit dem Menü „Hoffmanns Leibspeisen“ die Gerichte genießen, die schon E.T.A. Hoffmann vor 200 Jahren zu schätzen wusste. Das Spezialmenü „Hoffmanns Leibspeisen“ lockt Gourmets mit kulinarischen Köstlichkeiten, die in Hoffmanns Werk beschrieben sind. Dazu wird ein spezieller Jubiläumswein aus dem Hause Weingut Bauerschmitt aus Ziegelanger empfohlen.



Leistungen:

• Drei-Gänge-Menü inklusive Aperitif (Änderungen vorbehalten)
  Menüfolge: Hoffmanns Aperitif * Gruß aus der Küche * Kräutersüppchen * Wildragout mit Pastinaken, dazu Piroggen und Kopfsalat mit Radieschen & Weißkohl * Kirschenmichel mit Vanillesauce