Köstlichkeiten aus der fränkischen Küche

In authentischer Atmosphäre erfahren Sie alles über die Geschichte des (Rauch-)Bierbrauens, begleitet von Köstlichkeiten aus der fränkischen Küche und den unterschiedlichen Bieren des Hauses.

Menüfolge
Saisonale Suppe, dazu 0,25 l Helles Schlenkerla Lager
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Bamberger Zwiebel in Rauchbiersoße mit Kartoffelbrei
dazu 0,5 l Aecht Schlenkerla Rauchbier – Märzen vom Holzfass
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Hausgemachter Schlenkerla Käse
dazu 0,25 l Schlenkerla Rauchweizen

(Änderungen vorbehalten)

Leisungen:
• Fachkundige Erläuterungen zu Bier und Biergeschichte
• Menü mit begleitenden Bieren

Hinweise:
Ganzjährig buchbar außer an Samstagen
Buchbar ab 10 bis maximal 35 Personen