Im ehemaligen alten Rathaus der Stadt sind Zeugnisse der Entwicklung Baunach's, beginnend bei der Vor- und Frühgeschichte, über Stadt- und Kirchengeschichte bis hin zum Vereinsleben zu sehen.

Wertvoller Schmuck aus dem 8. bis 10. Jh. weist auf die frühe Siedlungsgeschichte Baunachs hin. Bäuerliches Leben, Handwerkerberufe, die Tradition der „Möppala“ zu Weihnachten und Werke Baunacher Künstler werden im früheren, von J. H. Dientzenhofer entworfenen Rathaus gezeigt. Den Kern der Sammlung bilden prähistorische Funde wie Pfeilspitzen, Schaber und Faustkeile aus der Umgebung von Hallstadt. Aber auch Militaria des 1.Weltkriegs,Trachten und Andachtsbilder als Ausdruck religiöser Volksfrömmigkeit setzen hier Akzente.