Genießer-Menü mit dem Biersommelier

Biergenuss will zelebriert werden!

Das funktioniert auch in der Küche, wenn Bier oder seine Zutaten bei der Zubereitung der Speisen Verwendung finden. Diese Gerichte, wiederum begleitet von köstlichsten Bierspezialitäten und allerlei Geschichten rund um Bamberg und sein Bier, sind Garant für ein harmonisches Rundum-Erlebnis.

Menüfolge:

BierAkademie-Biercocktail 0,2 l
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Original Bamberger Sauerkrautsüppchen mit Weizenbier 0,1 l
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Hausgemachte Rinderroulade mit passender Bierspezialität 0,1 l
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Fränkische Apfelkräpfla mit Bockbierspezialität 0,1 l
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Storathpraline mit Abschlussbier 0,1 l

Die Speisenauswahl und -folge kann saisonal variieren.

Hinweis:
Buchbar ab 15 Personen bis 60 Personen

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