Bierkeller in und um Bamberg
*******
Bitte informieren Sie sich vor Ihrem Besuch bei den Betrieben nach den aktuellen Öffnungszeiten und den Hygienevorschriften.
*******
In und um Bamberg verbringt man laue Sommerabende am liebsten auf dem Bierkeller – mit einem frisch gezapften Seidla und einer guten Brotzeit. Aktuell gibt es drei „klassische“ Bierkeller im Bamberger Berggebiet, im Bamberger Land laden 25 Keller zum Besuch ein – ein sommerliches Kellerbier ist eines der schönsten Dinge, die sich ein Bierliebhaber wünschen kann.
Bähr Keller
Der herrliche Sonnenuntergang ist nur eine Besonderheit des Kellers: Auch sonst ist er ein sehr ambitionierter Keller mit Kinderspielplatz im Steigerwald, der den Namen Keller auch verdient. Hier genießt man unter anderem selbstgemachte Pizza, Zwiebelkuchen (gelegentlich), Haxen (gelegentlich) ...
Brauerei-Gasthof Kundmüller
Selbstgebackenes Brot, hausgemachter Leberkäs jeden Freitag, der selbstgemachte Gerupfte und das Schäuferla in Biersauce jeden Samstag sind die Spezialitäten des Hauses - ganz abgesehen vom Bocksbraten, der zweimal im Jahr zur Kerwa nach altem Rezept zubereitet wird. Jeden Sonn- und Feiertag ...
Brauerei-Gaststätte und Biergarten Schrüfer
Am Eingangstor zum Steigerwald genießt man bei der Familie Schrüfer typisch fränkische Spezialitäten: In der circa 120-jährigen Familientradition wird ein geschmacksintensives Vollbier gebraut, im Winterhalbjahr auch ein Dunkelbier. Auf der Speisekarte stehen regionale Gerichte (z.B. von ...
Brauereigaststätte Greifenklau
Süffiges Eigenbräu, abwechslungsreiche fränkische Küche im urigen Gastzimmer oder im herrlichen Biergarten mit Blick zur Altenburg. Einfach Bamberger Tradition!
Diller Keller
Auf dem Diller-Keller sitzt man auf drei Ebenen und kann wahlweise die guten Brotzeiten oder Kaffee und Kuchen genießen – der Blick auf Hallstadt verwöhnt dabei die Augen. Für die Kleinen gibt es eine große Wiese, einen kleinen Spielplatz und natürlich den umliegenden Wald. Der sorgt ...
Fässla-Keller
Fässla-Besitzer Roland Kalb hat den ehemaligen Maisel-Keller „aufgemöbelt“. Man durfte einiges erwarten, hat der Bamberger Brauer doch schon manches Bierparadies wie die Fässla-Stuben oder den Innenhof der Brauerei in der Königstraße geschaffen. So wurde der schöne Garten des Kellers ...
Felsenkeller Senftenberg
Bis ins 19. Jahrhundert war der Berg Ziel der St. Georgs- Wallfahrten. Seit den 50er Jahren findet wieder jedes Jahr Ende April der Georgiritt mit Pferden und Kutschen statt. Danach kehren die Wallfahrer auf dem imposanten Keller ein. Das hier gebackene Holzofenbrot und die Brotzeiten ...
Griess-Keller
Freitags gibt es immer entweder Musik oder Forellen, Makrelen und Heringe vom Grill. Allein schon der Duft zieht die Fans regelmäßig auf die Anhöhe. Doch auch an normalen Tagen gilt die Lokalität als eine der schönsten der Region. Das Angebot wird durch ein kräftiges Kellerbier und ...
Hannla Keller
Vom Hannla Keller hat man einen herrlichen Ausblick auf das Maintal. Gerade an heißen Tagen sitzt es sich unter den großen Bäumen besonders schön. Kulinarisch ist er ein Bierkeller wie er im Buche steht: mit kalten Gerichten aus Hausschlachtung, Wagner Pils und einem ordentlichen ...
Häschaadä Keller
Hat der Hirschaider Zeit und will mit der Familie etwas unternehmen, dann geht er zum Häschaadä Keller. Insbesondere ist der Presssack einen Test wert – er wird noch selbst hergestellt. Täglich gibt es Hausmacher-Brotzeiten und warme Gerichte, besonders fein schmecken Hausmacher Sülze, ...
Herrmann-Keller
Der fast immer schattige Herrmann-Keller ist seit 1754 in Familienbesitz und hat schon viel erlebt, vom Freilichttheater bis zum jährlichen Open Air. Er gilt bei Kennern als einer der schönsten Bierkeller überhaupt. Das Bier lässt Georg Herrmann im Felsenkeller reifen. Dazu gibt es ...