Ambros Mahr hat 2004 das „Ambräusianum“ gegründet. Die erste Gasthausbrauerei in Bamberg ist mittlerweile fester Bestandteil der Bierkultur in der Domstadt.
Öffnungszeiten: geöffnet bis 23 Uhr
Dienstag bis Freitag: 16:00 bis 23:00 Uhr
Samstag: 11:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag: 11:00 bis 21:00 Uhr
Montag geschlossen, gesonderte Winteröffnungszeiten
