Weintradition in Bamberg und dem Bamberger Land

Wer Bamberg hört, denkt oft zuerst an die traditionsreiche Bierkultur. Doch wer sich intensiver mit der Stadt beschäftigt, entdeckt schnell: In Bamberg treffen gleich zwei Genusswelten aufeinander. Denn die UNESCO-Welterbestadt liegt genau an der Grenze zwischen Weinfranken und Bierfranken. Neben der Braukultur gehören die sogenannten Häcker – das fränkische Wort für Winzer – fest zur Geschichte der Stadt.
 
Schon vor über 1000 Jahren, lange bevor die Stadt für ihre Braukultur berühmt wurde, verfügte der Bamberger Talkessel über zahlreiche Weinbaugebiete. So wurde beispielsweise am Südhang der Klosteranlage St. Michael, am Cameradenweinberg, bereits im 12. Jahrhundert Wein angebaut. Im Laufe der folgenden Jahrhunderte wurden auch auf Flächen wie beispielsweise dem Abtsberg und bei St. Getreu Reben bewirtschaftet. Einen authentischen Einblick in die Weinbaugeschichte der Stadt bietet das Bamberger Gärtner- und Häckermuseum – untergebracht in einem typischen Gärtnerhaus im Herzen des Gärtnerviertels. Auch heute wird am Südhang der Klosteranlage St. Michael Wein angebaut, der in dem Stiftsladen am Michaelsberg erhältlich ist.

Bei unterschiedlichen Erlebnissen können Sie fränkische Weine verkosten und durch die Weinberge wandern.