Bier erleben, erschmecken und genießen
Tauchen Sie ein in die Bamberger Bierkultur, alleine, zu zweit oder in der Gruppe: Bamberg bietet kulinarische und spannende Bier-Erlebnisse. Die BierSchmecker®Tour ist eine erlebnisreiche Wanderung von Braugaststätte zu Braugaststätte, das Rauchbier-Menü verspricht einen gemütlichen Abend, die BierSchmecker®Reise vereint diese beiden Angebote in drei Tagen und die Brauerei-Wallfahrt führt ins Bamberger Land.
Der Bamberger Hopfengarten
Stadtführungen
Besichtigen Sie unseren Familienbetrieb mit der Stecklings Anzucht, den Jungpflanzen und dem eigentlichen Hopfenanbau. Wir zeigen Ihnen in unserem Schaugarten wie der Hopfen früher an Stangen gezogen worden ist, aber auch die moderne Anbaumethode. Erleben Sie diese wahre Wunderpflanze und Ihre ...
Stadtführungen28.09.21 - 16.12.21
Leidenschaft für Gerstensaft
Dass die Bierstadt Bamberg keine Erfindung der Neuzeit ist, erfahren Sie bei diesem bierigen Programm zur Brauereien- und Bierkultur Bambergs. Nach einem bierhistorischen Stadtrundgang erkunden Sie exklusiv die Brauerei Schlenkerla am Stephansberg samt Mälzerei und Zwickelprobe. Leistungen: - ...
Bamberg und sein flüssiges Brot
Stadtführungen
Das Bamberger Braugewerbe kann sich einer nahezu 900-jährigen Tradition rühmen, wenn man Klöster und Stifte als erste Braustätten wertet. Schon im 12. Jahrhundert wurde der Bamberger Gerstensaft als wertvolles Gut in ferne Lande exportiert. Auch heute noch ist das Bamberger Bier ein ...
ab € 22,- p. Pers.
Auf den Spuren alter Redewendungen
Unterhaltsamer Tagesausklang mit Geschichten und Sprichwörtern
Unterhaltsamer Tagesausklang mit Geschichten und Sprichwörtern. Nachdem Sie erfahren haben, warum die Seligen „im siebten Himmel“ sind und Kunigunde „auf großem Fuß“ lebte, kehren Sie gemütlich in einem Altstadtlokal ein. Programmvorschlag: 17:00 Uhr Spezialführung ...
€ 28,50 p. Pers.
Bamberger BierSchmecker®Erlebnis
Die Stadt und das Bier gehen in Bamberg die perfekte Symbiose ein!
Erleben Sie gemeinsam die vielfältigen Facetten der BierSchmecker®-Stadt Bamberg mit einer Führung, an die sich eine kommentierte Bierverkostung samt traditionellem fränkischem Essen anschließt. Programm: 15.00 Uhr: Stadtführung zur Bier- und Stadtgeschichte 17.00 Uhr: Bierverkostung ...
€ 35,- p. Pers.
Vom Michaelsberg zur Inselstadt
Barock, garniert mit Bratwurst, Braten und Bier: So lässt sich dieses Angebot umschreiben
Die Stadtführung entführt in die Geschichte, Ess- und Trinkkultur Bambergs während der Jahrhunderte. Historische Episoden werden mit zwei kulinarischen Gaumenfreuden traditioneller Bamberger Speisen und Bamberger Biere ergänzt. Programm: 16.00 Uhr Begrüßung und Einführung, ...
ab € 143,-
"BierSchmeckerReise"
Die "Bamberger Bierwelten" sind legendär: die weltweit höchste Brauerei-Dichte, leckerer ...
Erleben Sie die ganze Vielfalt des Brauereihandwerks, die Gemütlichkeit der urigen Braugaststätten und lernen Sie die bekanntesten Spezialitäten kennen, allen voran das historische Bamberger Rauchbier. Aber auch die Sehenswürdigkeiten der Welterbestadt bleiben bei dieser Reise immer im ...
ab € 24,- p. Pers.
Brauereibesichtigung mit Bierprobe
Besichtigen Sie mit einem erfahrenen Biersommelier eine Bamberger Brauerei und lassen Sie sich im ...
Leistungen: Brauereiführung 4-teilige kommentierte Bierprobe (jeweils 0,2 l) Hinweis: Buchbar ab 10 Personen! Auch mit "Brauer-Brotzeitteller" buchbar: für 34,00 EUR pro Person
ab € 49,- p. Pers.
Hopfen- und Bierseminar
Erkunden Sie in Bambergs erster Erlebnisgärtnerei allerlei Wissenswertes und Schmackhaftes rund ...
Bei der familiengeführten Gärtnerei Emmerling werden erstmalig wieder in Bamberg verschiedene Hopfensorten angebaut. Hier wachsen beste Aromasorten und würzige Bitterhopfen und werden von den Emmerlings zur Veredelung einzigartiger Biere verwendet. Leistungen: Frühschoppen mit Weisswurst ...
€ 19,50 p. Pers.
Genusswanderung am 13-Brauereien-Weg
Erleben Sie die Traditionsbrauereien in der Fränkischen Toskana!
Gemeinsam mit dem unterhaltsamen Braumeister Halu wandern Sie rund 11 km ab Memmelsdorf auf dem beliebten 13-Brauereien-Weg, der als einer von „100 Genussorten in Bayern“ ausgezeichnet wurde. Sie besichtigen einen historischen Bierkeller, wandern vorbei an drei Brauerei-Gasthöfen und ...
€ 18,90 p. Pers.
Bamberger Bierprobe
Lernen Sie unterschiedliche Bierstile und -spezialitäten sowie einmalige Bamberger ...
Ein engagierter Biersommelier führt Sie durch die Geschmackswelten des Bieres. Leistungen: Kommentierte Bierprobe mit 3 verschiedenen Bieren (0,1l) Hinweis: Ab 12 Personen bis maximal 25 Personen buchbar.
€ 27,- p. Pers.
Rauchbier-Menü
Genießen Sie einen gemütlichen Abend in traditionell-fränkischer Atmosphäre.
Tauchen Sie ein in die lange Brautradition der 1000-jährigen Stadt bei handwerklich hergestelltem Bier und einem typisch fränkischen Menü. Ein Gaumenerlebnis! Leistungen: Menüfolge: Saisonale Suppe * Gefüllte Bamberger Zwiebel in Rauchbiersoße mit Kartoffelbrei * Hausgemachter ...
ab € 49,90 p. Pers.
Gin-Erlebnis-Tasting
Tauchen Sie ein in die einmalige Vielfalt der Gärtner Botanicals
Im Tasting erfahren Sie hautnah, wie verschiedene Gins hergestellt werden und welche Botanicals im Gin wie schmecken. Mit allen Sinnen lernen Sie bei einer anschaulichen Führung durch den Kräuter- und Heilpflanzenanbau die verschiedenen Kombinationen und Rezepturen von Botanicals und Gin ...
€ 15,- p. Pers.
Brauereibesichtigung
Unterhaltsame Führung durch eine historische Brauerei mit Erläuterungen zur Bierherstellung
Im Rahmen der Führung findet eine Verkostung einer der hausgebrauten Biersorten statt. Leistungen: ca. eineinhalbstündige Führung durch unsere handwerklich betriebene Brauerei Bierprobe einer hausgebrauten Spezialität in der Brauerei (alternativ ein alkoholfreies Getränk) Dauer: ...
€ 79,- p. Pers.
Genießer-Menü mit dem Biersommelier
Biergenuss will zelebriert werden!
Das funktioniert auch in der Küche, wenn Bier oder seine Zutaten bei der Zubereitung der Speisen Verwendung finden. Diese Gerichte, wiederum begleitet von köstlichsten Bierspezialitäten und allerlei Geschichten rund um Bamberg und sein Bier, sind Garant für ein harmonisches Rundum-Erlebnis. ...
€ 24,- p. Pers.
Bierschmecker®Tour: Bierkultur erleben
Lernen Sie die Geschmacksvielfalt der Bamberger Bier- und Brauereienlandschaft kennen!
Sie genießen charaktervolle einheimische Bierspezialitäten, begegnen beim Gang auf eigene Faust von Brauerei zu Brauerei einzigartigen Sehenswürdigkeiten – während Sie sich ein paar Rauchbiertrüffel auf der Zunge zergehen lassen. Und als Mitbringsel nehmen Sie sich noch ein Original ...
€ 10,- p. Pers.
Gutschein - "Bamberger Spezialitäten"
Probieren Sie sich mit diesem Spezialitäten-Gutschein durch die kulinarische Vielfalt Bambergs
Fränkischen Köstlichkeiten gibt’s von deftig bis genüsslich: Zart schmelzende Pralinen bieten einen Kontrast zum deftigen Leberkäs-Brödla, das rauchige Schlenkerla, ein edler Tropfen zum Versuchen vom Michelsberger Weinberg und das Bamberger Hörnla runden den kulinarischen Rundgang ab. ...
€ 27,- p. Pers.
Rauchbier-Menü
Genießen Sie einen gemütlichen Abend in traditionell-fränkischer Atmosphäre.
Tauchen Sie ein in die lange Brautradition der 1000-jährigen Stadt bei handwerklich hergestelltem Bier und einem typisch fränkischen Menü. Ein Gaumenerlebnis! Leistungen: Menüfolge: Saisonale Suppe * Gefüllte Bamberger Zwiebel in Rauchbiersoße mit Kartoffelbrei * Hausgemachter ...
€ 79,- p. Pers.
BierAkademie - die BierkennerTour
Lassen Sie sich von der Bierakademie durch Bambergs spannendste Ecken und in die schönsten ...
Gemeinsam mit einem Biersommelier und einem Stadtführer lernen Sie die Weltkulturerbestadt von ihren schönsten Seiten kennen. Während einer kleinen Stadtführung mit Bierprobe besuchen Sie eine Brauerei und lernen die Biere von vier weiteren Brauereien kennen. Insgesamt verkosten Sie neun ...
€ 99,- p. Pers.
BierAkademie - das BierSeminar
Bier ist nicht gleich Bier – im Bierseminar der Bierakademie lernen Sie das Fränkische ...
Lernen Sie gemeinsam mit einem Biersommelier die wichtigsten Fakten rund um das Kult(ur)getränk Bier kennen. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte und -herstellung sprechen wir über den Brauprozess ansich. Anschließend verkosten wir gemeinsam neun Biersorten und jeweils passende ...
€ 25,- p. Pers.
Bier-Genießer-Tour in der Fränkischen Toskana
Erkunden Sie die Brauerei-Gasthöfe entlang des 13-Brauereien-Weges im Osten des Bamberger Landes ...
Lernen Sie die Vielfalt unserer handwerklich gebrauten Biersorten kennen und genießen Sie hausgemachte Spezialitäten: je 1 Seidla Bier & je 1 „Fränkischen Versucherla aus der Küche“ in 4 Brauereien. Hinweise: Ganzjährig einlösbar, bitte beachten Sie die Öffnungszeiten der ...